是的，我昨天用staub做了三杯鸡，这道菜我也会做，等天气凉一点的时候我一定也做了来展示哈！

话说，我生两个孩子坐月子的时候几乎每天一只乌鸡，至少有15只都是这样做法的哈！

我的做法和鸭哥有点不同，我的简单一些，我用一大块姜（至少鸡蛋大小），拍扁，然后起油锅煸，再放入红糟和香菇稍炒一下让味道出来，然后放入斩好的乌鸡，翻炒一会儿，加入水，大火煮10分钟，转小火焖40分钟吧，起锅时加盐。时间上大概是这样，看鸡的多少，和要煮的汤水多少。可以煮成一道汤水也可以象鸭哥一样煮成一道餸饭的菜。