“没有粽叶的肉粽”哈哈,简单!

来源: supersimple 2014-06-02 15:36:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (348 bytes)
没有粽叶也想吃粽子,想吃就做!
就是把糯米,切成小块过好水的五花肉,花生,糖盐姜,生抽老抽,水混在一起的稠米饭!放电饭锅内煮开跳闸后恒温3小时即成。
鲜香软嫩,小孩子都喜欢吃。味道和包了粽叶的差不多,还更软糯。大家都来试试吧。



所有跟帖: 

哈哈哈!你这耙耙的糯米软饭,还想冒充粽子? -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:20:03

真的和粽子的味道不相上下啊。加的料都一样,就是没包起来而已。 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:37:59

粽叶的香味没有啊。。 -管吃不管做- 给 管吃不管做 发送悄悄话 管吃不管做 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:43:41

仅差此而已呵呵 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:19:50

怎会仅此之差?粽子吃的是韧道,你这充其量是“烂粑糯米饭” :) -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:58:43

那就是“差了两点“嘿嘿 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 01:56:31

电饭锅里的糯米周围放上几片粽叶,吃起来才像粽子。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:41:40

指有粽子的味道。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:42:26

懒得没顾上去华人超市哈 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:21:23

心想意到。最高境界:)) -心无- 给 心无 发送悄悄话 心无 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:50:51

同赞!!!哈哈 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:21:56

说句你不爱听的,你这有点像八八 -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:07:21

这。。。这。。。很想让你尝尝,你就不这么说了哈 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:22:56

外形就跟呕吐物一样了,恕我直言,起码造型要考虑吧 -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 06:18:35

怎么地也算稠米饭吧,不带这么一再打击人的。看着不好甚至闻着不好而好吃的多了去了 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (23 bytes) () 06/03/2014 postreply 11:25:28

那食物起码也有个常识性的外形吧,譬如留连,臭豆腐,如果造型这么你能接受吗? -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (79 bytes) () 06/03/2014 postreply 12:33:53

这是谁做给你吃的?怪不得你一见食物就。。。逗死了,哈哈哈,不理你了 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 14:47:47

:))) -旧人新衣- 给 旧人新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 08:15:16

意念的功能可以无穷大 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:21:56

赞!!意念的功能可以无穷大 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:23:43

你这也太难看了,味道也不会好 -最爱白百合- 给 最爱白百合 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 18:11:23

味道真的很好,小孩都爱吃就是最好的证明。我应该用个漂亮的小碗拍就好看了 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:25:30

呵呵,看起来太没食欲了~~~ -小好- 给 小好 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 18:56:08

闭着眼睛先尝口再说 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:33:53

哈哈,这是油饭啊。 -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:03:35

就是脱了衣服的粽子,水多了点软了点 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:28:32

受你启发,我打算在米的上面和下面各铺两层粽叶。或者中间在加一层粽叶。谢谢分享。 -789654- 给 789654 发送悄悄话 789654 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:05:24

粽子要成形,不如缝个口袋,放上粽叶,再加糯米等,在锅里煮,呵呵。。。。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:22:02

不错不错,有了粽香也有型了 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:38:28

赞!!谢谢把我们的方子发扬光大!其实和做糯米鸡类似道理 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:31:35

水的量要掌握好,水多了再多闷几小时可以焖过夜,第二天早上就有热腾腾的粽子吃了 -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:36:47

据说要把粽叶垫底然后把其他的叶子卷成筒形注入泡好的米,肉等上面再盖一层蒸 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (46 bytes) () 06/02/2014 postreply 21:49:52

你的做法让我想起竹筒里蒸的糯米饭,清香,香! -supersimple- 给 supersimple 发送悄悄话 supersimple 的博客首页 (100 bytes) () 06/03/2014 postreply 01:53:49

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