鱼是新鲜的,没有冷冻过。放冷藏室保鲜,取出后就做,不让它回室温以避免细菌增生。

本帖于 2014-05-30 16:51:28 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

所有跟帖: 

是在seafood store 买的吗? -lightofflower- 给 lightofflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 10:09:30

在Costco买的。是Pacific Halibut。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 10:24:55

没有冷冻过会有说明吗? 德国店里卖的鱼都是卖之前化冻的,尤其是鱼排 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 11:36:11

美国的有标识。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 11:43:35

你没有冻过,那卖家冻过,不然怎么运来的?捕鱼时速冻帮助保险,为方便顾客店里将其解冻。 -笑薇.- 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 18:23:29

请看我所在的美国华盛顿州的关于冷冻鱼或肉的法律规定,和我买的鱼的标签 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (282 bytes) () 05/30/2014 postreply 01:47:45

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