急寻找帅锅

为了健康，把开始掉渣的不粘锅都扔了，搬出不锈钢的，为了避免沾，用了网上有人介绍的热醋刷锅法，还试用了热盐加油免粘法，均告失败，还是粘的一塌糊涂，昨天煎的鸡肉，皮粘到锅底，今早的萝卜糕，成了一锅碎屑。

紧急求救，哪位大拿介绍一款coating不容易掉的不粘锅，巧妇真难无帅哥之炊。

谢谢。

所有跟帖： 

• 不锈钢无药可治，只是使用上有点儿技巧。热锅凉油不焦不动什么的。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 11:07:08

• 不锈钢锅有局限，煎有的东西还是需要不粘锅，比如萝卜糕。鸡肉是另一回事， -uptrend- ♂ (136 bytes) () 02/25/2014 postreply 11:59:53

• 我用一套不锈钢锅，和一个不粘锅（只在煎特别粘的食物时用，比如煎荷包蛋，煎鱼）。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 12:03:09

• 如果煎完还要烧的话，我会转到不锈钢锅里，这样不容易出事故而烧坏不粘锅。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 12:06:40

• 这个录像，前面不用看，从2：30秒处开始煎鸡肉，3：30处开始做汤汁。 -uptrend- ♂ (195 bytes) () 02/25/2014 postreply 12:13:12

• swiss dimond，他家的号称终身不粘，承诺终身保修。 -mmimissu- ♀ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 12:54:35

• 在正确使用的情况下,没那么简单的,你要仔细读条件的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 15:49:34

• 是，当你找他们去保修的时候，才知道“终身”“免费”是真是假。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 17:35:07

• 回复：试试换个锅铲，应该会延长不粘锅的寿命 -await- ♀ (421 bytes) () 02/25/2014 postreply 14:42:15

• 谢谢各位的意见和推荐。 -我思故我宅- ♀ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 15:25:45

• 回复：我用韩国店买的底部花纹的陶瓷物理不沾锅，好用！ -月光溶溶- ♀ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 15:34:58

• castiron, 越用越不沾 -ymmud- ♀ (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 15:48:55