请问:如果用压面机做馄饨皮,面粉和水的比例也和做面条一样吗?

来源: 2014-01-26 12:24:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6 bytes)
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回答: 用压面机做筋道的面条.老恐龙2014-01-26 09:01:17
谢谢

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400克水,3个鸡蛋清.用淀粉当扑面 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 13:01:22

多谢!!我也有个和你同一牌子的面条机,手动版,试了来汇报 -我爱Lolita- 给 我爱Lolita 发送悄悄话 我爱Lolita 的个人群组 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 13:45:34

我把淀粉装在一个口袋里.比较方便 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 15:22:04

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