回复：用压面机做筋道的面条.

来源: 三丰子 于 2014-01-26 11:03:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
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回答: 用压面机做筋道的面条. 由 老恐龙 于 2014-01-26 09:01:17

所有跟帖： 

• 真不错。善意提醒一下，盒子里垫纸最好不要用 kitchen tissue, 我用parchment paper。前者是有漂白剂。 -三丰子- ♀ 给 三丰子 发送悄悄话 三丰子 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 11:06:51

• parchment paper上面有东西吧? -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 11:11:21

• parchment paper 不粘，上面洒些干面吸潮。大多是轧些面条就冻起来，煮起来感觉很鲜。 -三丰子- ♀ 给 三丰子 发送悄悄话 三丰子 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 11:16:40

• 我不撒面,怕浑汤. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 11:49:59

• 放纸是为了吸潮气. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2014 postreply 11:12:24

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