材料 :新鲜带子/牛角蚌(打理干净,切片,过飞水),粉丝泡软,葱段,罗勒,姜片,蒜片。
调味料 :沙茶酱一大匙,酱油一大匙,高汤一饭碗。
做法 :两大匙油烧热,放进葱/姜/蒜爆香,加入沙茶酱炒出香气,注入高汤,烧开后放进粉丝烧煮至汤汁收干,加酱油调味,放进带子/罗勒拌炒均匀即可。
材料 :新鲜带子/牛角蚌(打理干净,切片,过飞水),粉丝泡软,葱段,罗勒,姜片,蒜片。
调味料 :沙茶酱一大匙,酱油一大匙,高汤一饭碗。
做法 :两大匙油烧热,放进葱/姜/蒜爆香,加入沙茶酱炒出香气,注入高汤,烧开后放进粉丝烧煮至汤汁收干,加酱油调味,放进带子/罗勒拌炒均匀即可。
• 看着好吃 -laodie- ♂ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 15:33:46
• 流口水啊流口水~~~ -八月小雨- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 15:42:26
• 我也想来一盘 -situp- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 15:44:36
• 沙茶带子粉丝 喜欢! -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 15:52:11
• 不错。 -Kimberley- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 18:06:37
• 那么大的鲜瑶柱都没见过啊。。。开眼界了 -i999- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 18:12:31
• 这个不是常见那种鲜贝,壳的形状和颜色都不一样。 -uptrend- ♂ (42 bytes) () 01/15/2014 postreply 22:54:04
• 平貝, タイラガイ -uptrend- ♂ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 00:46:46
• 太棒了,博学多识的上流先生! -i999- ♀ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 14:32:33
• 這個就是Bay Scallop吧? -smurfette- ♀ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 04:39:14
• 不是Bay Scallop。学名Atrina pectinata。主要产地在中日韩。 -uptrend- ♂ (47 bytes) () 01/16/2014 postreply 10:18:52
• 喜欢贝壳的人表示很想吃 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 20:07:38
• 什么是罗勒? -宝贝的妈- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 21:41:09
• sweet basil,味道类似九层塔/金不换。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 21:48:29
• 这在哪里买的带子啊?这么大?太诱人了 -haagendaze- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 23:49:05
• 我在韩国,这种带子四季都有。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 04:18:39
• 好想吃啊,看着太好吃了。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 10:47:31
• 这个带子我们这里Costco有 -mongoose- ♀ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 21:27:13