这是上海王家沙名点蟹壳黄的简化版。蟹壳黄用酥皮。
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毛毛妈的蟹壳黄(个子稍大了些): http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb010090z1.html
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楼主以前上过黄桥烧饼的, 扬州的蟹壳黄。
-silverbug-
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01/08/2014 postreply
18:36:21