煲汤时要把五花肉煮熟,酸菜和熟肉片不要煮太久,20分钟足够

来源: 猫眼狗眼 2014-01-04 11:39:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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20分钟能把酸菜煮好嘛? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2014 postreply 11:53:23

酸菜切丝,可以。肉就和骨头一起煲汤。肉熟切薄片。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2014 postreply 11:55:45

酸菜如果煮的时间短就会酸,不够软,白肉这次我煮的太过了,都碎了,看来20分钟就够了。 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2014 postreply 13:43:06

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