菜汁完全和到了肉里,然后加入白菜馅,拌匀。这样吃起来不干,包起来不水。
摆菜开水焯过,过冷水,然后剁碎,攥去水份,菜汁和到加了油的肉馅里,一个方向搅上劲,
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谢谢,谢谢,这是好办法!
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12/30/2013 postreply
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