《牛肉干》

几块牛肉冻了好久，今天干脆都弄成了牛肉干
第一次做，没想象中那么复杂，油里炸久一点够干就不用烤了。
附近韩国人开的超市里没找到芝麻，记忆中的灯影牛肉好像没芝麻的？

方子：http://bbs.wenxuecity.com/beefjerky/1256033.html

所有跟帖： 

• 炸的？我昨天不小心做了beef jerky：）买的韩国店已经腌好的rib eye，很薄，因为 -怀旧一点点- ♀ (82 bytes) () 12/28/2013 postreply 20:15:46

• 是啊，中小火炸的，味道挺像的。就是有点油哈 -稳稳的幸福- ♀ (0 bytes) () 12/28/2013 postreply 20:24:39

• 哇~~~能弹能唱又能做。 -好做又懒吃- ♂ (73 bytes) () 12/28/2013 postreply 21:29:05

• 哇，你是谁呀，吓我一跳。是不是管吃不管做的兄弟？ -稳稳的幸福- ♀ (59 bytes) () 12/28/2013 postreply 21:48:17