朋友说wmf比双立人菜刀好

买个妈妈用的，种类好多，我分不清啊，朋友说wmf比双立人菜刀好
 
但是谁让双立人在国内名声这么好呢

请用过的姐妹给个主意，就是那种像中国菜刀的款就成，哪个好用？
这几个是看到的。
1.WMF Spitzenklasse Plus 17cm

2.WMF 1895506031 Spitzenklasse Plus 18.5cm(比1要薄)

3.ZWILLING 30795180 TWIN Pollux Chinesisches Kochmesser

4.双立人的坎骨刀
觉得这个可能用不上
 
5.我还想买个剪肉的剪刀。。。
 
 














 

所有跟帖： 

• 我的技术员的父母是solingen开磨刀厂的。 她家的人说 -sangehaizidema- ♀ (145 bytes) () 12/26/2013 postreply 00:24:50

• 不管什么牌子的刀,都分不同档次的,双立人的个别便宜系列不咋地. -老恐龙- ♀ (105 bytes) () 12/26/2013 postreply 07:12:41

• Wüsthof这个牌子的好。 -牧神的午后- ♀ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 04:34:54

• 说说我家的双立人。 -greenonion- ♀ (312 bytes) () 12/26/2013 postreply 08:08:42

• 完全不知道！ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 08:18:33

• 中式菜刀还是国内的好，双立人的砍鼓刀还是不错的，其他的刀： -uptrend- ♂ (269 bytes) () 12/26/2013 postreply 10:52:58

• 那种很多花纹的是仿大马士革刀(Damascus style)，都是假的,因为 -uptrend- ♂ (112 bytes) () 12/26/2013 postreply 10:56:33

• 简单来说，用真的原料会自然产生大马士革刀的流水纹。仿造的是 -uptrend- ♂ (162 bytes) () 12/26/2013 postreply 11:07:02

• 呵呵 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 12:15:24

• 德国厨师也用日本刀，表面带花纹的越密越贵。约1000-1500刀一把。 -草芦- ♂ (9 bytes) () 12/26/2013 postreply 03:39:04

• 没听说过德国厨师用日本刀,倒是德国厨师一般少用双立人的刀. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 07:09:44

• 回复：那他们用哪种？谢谢 -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 07:20:09

• 各人有个人的喜爱. 德国solingen是刀城.有很多家庭作坊 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 08:22:09

• 草芦是日本人。别上当 -Jackwu- ♂ (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 20:42:26

• 我觉得差不多吧。我喜欢用重一点的刀，我妈妈喜欢用轻的 -leobra- ♀ (590 bytes) () 12/29/2013 postreply 18:04:33