下午先做的熏鱼, 吃完晚饭后开始准备Baklava,熬好糖浆放在桌上凉着, 一点点切碎pistachios, almond, pecan, peanut (blender坏了, 没买新的, 咦, 面包机也漏黑油了,唉!), 一张张的phylliosheet刷 上黄油。
叮-叮-叮-, 把烤盘从炉子里拿出来, 再把放凉的呈金黄色的糖浆慢慢的浇上去, 咦, 怎么没有该有 的甜香味, 而是鱼, 炸鱼的, 鱼腥味?!!啊----------, 一声哀嚎, 苍天啊——!大地啊——!我的糖浆呢,静静地待在桌上。 那这是什么, 炸鱼剩的油……, 忙乎了一晚上啊—我真的要哭了。
太甜太酸太苦太辣似乎都有补救方式, 鱼油神马地, 可惜此鱼油非彼鱼油, 不死心尝了尝, 接受不能, 只好扔了。
为了安抚我受伤心灵, 孩儿她爹连夜剥了差不多一磅的开心果, 到刚才为止又做好了一盘, 浇糖浆之前仔细尝了是甜的啊!
欢迎回复, 说说你有过什么囧事, 是不是我就不那么悲催不那么奇葩了。Happy holiday!