就是因为那些起酥类的，不知道用的什么油啊。

传统的点心是用固态的猪油，牛油，现在为了降低成本，而且做的也容易，也漂亮，用的是固态的植物油，棕榈油，这些都是反式脂肪。我跟国内老人提到这个，美国人用了很久，现在都反对用了。但是国内点心店很多并没有这样做，像一点蛋糕上的奶油，一吃就知道不是用纯奶油打发出来的，是成本低的替代品。但是我家的亲戚老人还不接受我的说法。