请问大厨们,法国大餐的主菜里,最后淋在鱼鸡肉上那些各类dressing在那里能买到?超市那个部门?谢谢啦
所有跟帖:
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那个多是自己调的
-甜酒甜-
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11/21/2013 postreply
10:32:16
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你会吗?能给几个参考谱吗?谢谢啦
-trafalgar-
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11/21/2013 postreply
10:35:15
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Heat butter, add rosemary and garlic, done when fragrant,
-africangrey-
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11/21/2013 postreply
12:52:42
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Thank you. I'll try it.
-trafalgar-
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11/21/2013 postreply
14:24:14
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西餐主菜里的醬汁叫gravy或sauce,超市里在意大利面醬附近,雞湯缶頭調味料部门也可能有
-小.蝌蚪-
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11/21/2013 postreply
15:39:11
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太感谢小蝌蚪大厨师了,知道了。:)))
-trafalgar-
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11/21/2013 postreply
16:27:44
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那超市卖的速溶gravy能好吃么?跟用自己烤肉出来的肉汁调出来的味道差太远了吧
-dididar-
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11/22/2013 postreply
00:35:22
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那個好吃,他也得自己會做才能比較是吧? 你若猜得出他要做的是那一道菜不妨就順便教教人家吧. : )
-小.蝌蚪-
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11/22/2013 postreply
03:38:00