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» 2。香肠腊肉,香料只是配角。重要的是细菌、活性物质对肉的质变过程,笼统被称为发酵。
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2。香肠腊肉,香料只是配角。重要的是细菌、活性物质对肉的质变过程,笼统被称为发酵。
来源:
xi2
于
2013-11-02 01:05:58
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回答:
俺是老头子,几个钟头前猜到您的想法,分1、2、3、4。。。几个重点分别答复:
由
xi2
于
2013-11-02 00:32:42
俺是老头子,几个钟头前猜到您的想法,分1、2、3、4。。。几个重点分别答复:
1。天下香肠、腊肉有几百、几千种,任何成包配好的料都不要买,要靠您自己研究!那都是急功近利、骗人、赚钱的配方。举例:
2。对香肠、腊肉而言,香料只是配角。重要的是细菌、活性物质对肉的质变过程,笼统的被称为发酵。
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» 2。香肠腊肉,香料只是配角。重要的是细菌、活性物质对肉的质变过程,笼统被称为发酵。
所有跟帖:
•
——————————这个问题,建议请教本坛的i999,i999在本坛极为专业!
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xi2
-
♀
(225 bytes) (
) 11/02/2013 postreply 02:36:22
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