罗宋汤和炸猪排是当年流亡上海的白俄犹太人发明的改良版，淮海路上的西点店也多有他们开的，味道很好的噢。

所有跟帖： 

• 感觉不太对，犹太人应该不吃猪肉的。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 10/17/2013 postreply 22:48:05

• 说对了 -weston- ♀ (0 bytes) () 10/17/2013 postreply 23:49:49

• 做给中国人吃的，那时除了回族，中国人没有吃牛肉的习惯。做生意是另外一回事。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 10/18/2013 postreply 05:37:05

• 不是的.上海开埠早,第二次鸦片战争后,就有很多东印度公司的人去了 -weston- ♀ (137 bytes) () 10/17/2013 postreply 23:47:11

• 肯定不是和日本人学的，三十年代战前的上海比日本发达的多。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 10/18/2013 postreply 05:45:17

• 我觉得应该是，从这两个菜的特点来看，很有可能是从俄国那边过来的。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 10/18/2013 postreply 11:35:29