日式炸猪排的区别在于不拍松肉，面包粉也是日式的パン粉、配米饭很合适。とんこつ定食我的最爱。

来源: betadine 于 2013-10-17 19:59:17 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2013-10-19 17:18:24 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

所有跟帖： 

• 都有. 米的panko是后来的改良 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2013 postreply 20:18:40

• Bread crumbs 和 Panko 还是不一样的，各有千秋。以前经常做炸猪排，现在偷懒做日式的，不用拍松，简单省事。 -betadine - ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2013 postreply 21:38:13

• It's とんかつ, not とんこつ -trafalgar- ♀ 给 trafalgar 发送悄悄话 trafalgar 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2013 postreply 14:32:30

• 谢谢指正，应该是 とんかつ。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2013 postreply 21:42:04

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