呵呵。有机会一定请你吃,我也在加拿大。对了,花雕要多方,而不是一点点。:)

本帖于 2013-10-18 18:19:15 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

花雕(绍兴黄酒)是中国菜不可缺少的重要原料,特别是荤菜。红烧肉哪怕道半瓶都不为过,酒精会挥发掉,不用怕。据说杭州的东坡肉,是只用黄酒,不加水。

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