简易蛋塔做法

来源: 2013-10-17 12:32:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (366 bytes)
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做法: 可以在LOBLAWS买到成品的蛋塔皮,冷冻的,已经做好放在铝制的小合里;蛋液也不难:在一个小锅里加入无盐BUTTER,白糖,和MILK,慢火搅拌至糖化了即可;然后凉一下加入搅好的蛋黄液,一点面粉筛入,搅拌均匀,最后要将拌好的蛋液过筛,就可以用小勺加到摆放好的单塔皮里。预热的烤箱375度大概30到35分钟即可。

蛋塔液的粘稠度见图:

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感谢!蛋塔做法看到了,明天就试试。 -zhenshuiwx- 给 zhenshuiwx 发送悄悄话 zhenshuiwx 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2013 postreply 15:25:44

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