海鲜的问题当然跟捕捞地有关系

来源: 林起立 于 2013-10-15 22:30:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (216 bytes)
回答: 关于海鲜的讨论 由 作品之外 于 2013-10-15 19:36:45

根季节也有关。河鲜也一样，不同的河出来的味道也有差异。海鲜一般是远海好于近海。我不同意加拿大海鲜不好，我觉得跟烹调手艺有直接关系。广州以前海鲜楼少是因为消费不起。跟东南亚一样，海鲜多数出口到台湾香港日本，本地消费不起

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