超简单的食品。1）传统是用大黄米粉加一点小米粉或玉米面。小米粉和玉米面的作用

是避免大黄米太软不容易成型。比例不是固定的，因人和面粉不同而异，要自己试一下。2）红豆或其他类似的豆子煮熟，捣碎。可加糖或不加糖，根据自己的喜好。3）面用水活好。软硬度以能揉成团容易包馅就可以，不要太软。面是不粘手的。4）先将豆馅攥成小团。5）先揪一块面，用手捏一个窝窝，将豆馅包里面，揉圆。放蒸锅上蒸熟。
简易版的是糯米粉加一点大米粉包豆馅就可以。