蟮丝怎么做才能不腥气？

所有跟帖： 

• 新鲜不冷冻。冷冻的鳝丝无法避免腥气和肉质变老。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/15/2013 postreply 10:44:13

• 菜场里有新鲜的，但不帮划，自己弄不来。 -粉玫瑰- ♀ (0 bytes) () 10/15/2013 postreply 11:51:16

• 活杀后的黄鳝，即没有冷冻也没有冷藏过，看情况：如果已经去骨，那就 -uptrend- ♂ (388 bytes) () 10/15/2013 postreply 12:19:59

• 回复：蟮丝怎么做才能不腥气？，，，，泠冻过的很难解，我用了大量蒜姜。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 10/15/2013 postreply 15:01:32