教一个简单又好吃的日本拌面，连最挑食的小孩都喜欢吃。

来源: wenxue33 于 2013-10-01 07:17:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (686 bytes)

1。冷冻乌冬面。    2。S&B Chili Oil with Crunchy Garlic。     3。Mizkan Soup Base.
水煮开，加点盐和Mizkan， 调好咸淡，下面。 （别煮时间太长，硬点筋道好吃。）
把面捞出来，拌一点点S & B Chili Oil。  完毕，很好吃。

http://www.amazon.com/Chili-Oil-Crunchy-Garlic-Ounce/dp/B00BF028XQ?tag=101120113011-20

http://www.mizkan.com/JapaneseProducts/Japanese-Condiments/Soup-Base.aspx

所有跟帖： 

• 我家小女挑食，最喜欢的就是乌冬面，我开水烫过后再放鸭烫里煮，再每次加不同肉和菜，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:07:05

• 是鸭汤，不是鸭烫，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:09:18

• 常被鸭汤？盐水鸭煮过留下的？，，， -慕容西瓜- ♀ 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:10:38

• 也不是常给她吃乌冬面，每次做鸭子就做两次面，不同的面，不过我家倒是吃鸭子吃的比较勤，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:13:04

• 会做鸭子，你南京人还是老广？ -wenxue33- ♀ 给 wenxue33 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:16:11

• 我真的是乱做，我爸妈是南方人，我在北方长大，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:19:44

• 小孩爱吃，就说明很好吃，有空上个菜谱。我先下了，你玩好。：） -wenxue33- ♀ 给 wenxue33 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:20:44

• 上个乌冬面的图？俺也想按你的方法尝尝 -几颗汗滴- ♂ 给 几颗汗滴 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:09:41

• 不会上图，韩国店冷冻柜有各种乌冬面，一袋五块装，有$4.99到$7.99,有的很筋道，口感很好，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:49:04

• 你比我强，家里还有鸭汤，我只会做家常菜，你是不是还会做老鸭煲？ -wenxue33- ♀ 给 wenxue33 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:11:35

• 我都是乱做，应该接近盐水鸭，用盐和胡椒淹十几小时，然后过开水后，再另锅开水煮，姜稍多点，鸭子性凉，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:18:13

• 你有菜谱么？我想学学。谢谢。：） -wenxue33- ♀ 给 wenxue33 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:19:53

• 你指什么菜谱，鸭子嘛？我以为我说的很清楚了，接上面，煮时加料酒，葱，姜，酱油，开水后小火20分钟翻个再煮20分钟关火，闷一会。 -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:32:11

• 鸭汤很油要撇掉，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:55:22

• 我女儿也稀罕这样吃。就是没啥营养啊。全白面。我经常加汤加蛋加蔬菜~~ -light.blue- ♀ 给 light.blue 发送悄悄话 light.blue 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:09:54

• 是，我家的挑剔，麻烦，不会吃汤面，我就整拌面，煎个蛋，再整点排骨汤，生菜。 -wenxue33- ♀ 给 wenxue33 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:15:18

• 我家那小的也是不爱喝汤，只好给她单煮把汤煮进面里，大人是清水煮好面再加汤能喝，，， -风月2001- ♀ 给 风月2001 发送悄悄话 风月2001 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:53:44

• 谢提醒 昨晚是打算把冷冻乌冬面带过去让龙孙品品 他不让喂要自己吃饭 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:16:04

• 这个，对要喂饭的小孩来说，可能有点小辣。 -wenxue33- ♀ 给 wenxue33 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:17:54

• 4哈姐，这个年龄的宝宝都喜欢面条，你炖牛尾汤鸡汤给他煮面条吧，这个日本拌面对他不好 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 10:20:44

• 乌东面最好就是炒来吃，其他都白瞎 -林起立- ♂ 给 林起立 发送悄悄话 林起立 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 07:05:54

• 不入味 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 07:08:09

• 回复：教一个简单又好吃的日本拌面，连最挑食的小孩都喜欢吃。 -pingtoronto- ♀ 给 pingtoronto 发送悄悄话 (16 bytes) () 10/01/2013 postreply 08:09:49

• 这东西有没有核辐射。 -馒头鲤鱼- ♂ 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 08:18:33

• 俺儿子也喜欢，因为日本调料鲜啊（不是是不是谷氨酸多），但真没营养 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 10:18:57

• 特别鲜。国内按份卖的饭也都特别鲜，像永和汉拿山。我不消化，吃了特难受。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 13:08:02

• 就是酱油辣椒油拌面条，加点葱末，豆芽菜也好啊。 -eater111- ♂ 给 eater111 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 13:37:52

请您先登陆，再发跟帖！