撞菜了，哈哈！借地罗嗦一句，买不到雪菜也可以用爆腌的青菜或者莴笋叶做：）

来源: 灵颜 于 2013-09-24 14:15:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 灵颜 ] 在 2013-09-26 08:24:04 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 【雪菜毛豆百页】江南味道的清粥小菜 由 i999 于 2013-09-23 20:04:52

所有跟帖： 

• 嘻嘻，请教什么是爆腌啊？ -i999- ♀ 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 17:59:17

• 江南人告诉你，爆腌就是腌的时间不长的。 -d-mom- ♀ 给 d-mom 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:17:11

• 对的.就是用盐把剁碎的菜叶子腌3-5小时。 -灵颜- ♀ 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 14:20:37

• 感谢，知道了。我看过中超卖新鲜雪里蕻，下次一定买回来爆腌。 -i999- ♀ 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 14:36:49

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