你说的是皮儿硬吧？那就对了，外硬脆香，里松宣软，很多人就喜欢外皮脆硬的。

来源: 翠花姐 于 2013-09-23 10:51:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (110 bytes)

一定要小火煎烤才能这样的效果，外皮似乎有一层厚厚的硬壳，你的情况这这样吗？
这种煎烤法外壳不会软的哦~~:)

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