求速成月饼馅方子，炒豆沙馅手腕都酸疼

早晨照着毛毛妈的豆沙黑芝麻广式月饼的方子炒豆沙，就炒一包豆，炒了两个小时还没到“没有水气” 的程度。 后来做了10个月饼， 非常好吃，但因为还是有些水，有的月饼裂开了。

求速成月饼馅方子，炒豆沙馅手腕到现在都酸疼。  这次做月饼觉得皮还容易，照方子就好，自己做馅实在是太费时间，太费劲了，太累了。 炒豆沙把做月饼的乐趣都剥夺了。

所有跟帖： 

• 买! -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 17:32:06

• 买的太甜了，而且觉得自己做味道好就是在馅啊，买的馅做了送人也就是了 -wonderer- ♀ (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 21:06:37

• 去买现成的豆沙馅，回家用微波炉收一下水份。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 17:39:21

• 谢谢，下次只好买了，自己弄太累了 -wonderer- ♀ (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 21:17:20

• 我用一袋王致和的红豆沙加上各种果仁，做出五仁豆沙的。 -亮亮妈妈- ♀ (297 bytes) () 09/15/2013 postreply 20:35:23

• 五仁豆沙看来最好做了，其他的要不想买就太累手了 -wonderer- ♀ (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 21:04:58

• 先学学用去皮绿豆做馅比较容易，炒前先用微波炉转干馅料。。 -霞姨- ♀ (0 bytes) () 09/15/2013 postreply 23:32:11

• ok, will try this one tonight -wonderer- ♀ (0 bytes) () 09/16/2013 postreply 08:47:59

• 不要炒。面包机有jam功能最好，没有就用微波炉，平摊几个盘子，轮流进微波。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 09/16/2013 postreply 09:02:06

• sign, 面包没机有jam功能最好，will try 微波炉 today -wonderer- ♀ (0 bytes) () 09/16/2013 postreply 09:04:31

• 几乎不用炒的豆沙馅 - 有效的懒人方法 -熊猫媳妇- ♀ (255 bytes) () 09/16/2013 postreply 09:05:34

• this sounds easy! -wonderer- ♀ (0 bytes) () 09/16/2013 postreply 09:48:55

• 太聪明了 -i999- ♀ (0 bytes) () 09/16/2013 postreply 12:53:49