天太热，来碗朝鲜冷面爽一下

美国西部这几天变大烤炉了，昨天去东北朋友家，吃了他们做的朝鲜冷面和拌花菜，非常的爽口，冰冰酸酸的夏天吃了真舒服，讨来了方子跟大家分享一下，照片是爱疯随手拍的原谅一下哈

冷面：

1。把从韩国超市买的冷面条煮熟，
2。鸡蛋煮熟，胡萝卜切丝，黄瓜切片待用。
3。佐料：糖、白醋、盐、韩国辣椒面、少许鸡精、香菜。

接下来很简单食材佐料一起放在冰水里，加点蒜或者柠檬，卤牛肉啥的，就成了这碗清清爽爽的冷面





韩国拌花菜：土豆丝、腐竹用水烫一下，花生米用酱油和八角煮熟，胡萝卜丝、糖、白醋、蒜、韩国辣椒面、盐、少许鸡精拌匀



再来一盘韭菜猪血，四川的说法猪血是打尘的，没事就吃点哈

所有跟帖： 

• 忒清爽了 -纽约唧唧喳喳- ♀ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 14:01:09

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 14:16:43

• 好吃～～～喜欢最后那盘：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 14:17:26

• 喜欢 -corgi- ♀ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 14:32:56

• 看成了天朝冷面，很不错的样子。 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 15:54:51

• 喜欢朝鲜冷面！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 16:08:10

• 一看标题想起了郭德纲的“冷面杀手”，哈哈，不过看着真的很不错 -I.T.A.L.Y.- ♀ (6 bytes) () 07/01/2013 postreply 16:50:31

• 太怀念了 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 20:08:54

• 配料比例 please... -mapesbel- ♀ (42 bytes) () 07/01/2013 postreply 22:33:07

• 我对比过，这韩国的冷面没法和延吉朝鲜冷面比。 -合作进步- ♂ (105 bytes) () 07/02/2013 postreply 03:04:20

• 回复：我对比过，这韩国的冷面没法和延吉朝鲜冷面比。 -youliyou- ♂ (84 bytes) () 07/02/2013 postreply 05:58:32

• 聊胜于无吧,你野心还真大.正宗的我只盼回国吃. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 06:34:13

• 配料比例没固定的，自己把握。但是，酱油不可过多。 -合作进步- ♂ (11 bytes) () 07/02/2013 postreply 03:05:43

• 谢谢分享你的朝鲜冷面，学习了。 -大臭臭- ♀ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 03:43:28

• 谢谢大家 -7438- ♂ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 10:25:12

• 夏天吃朝鲜冷面 - 爽！ -雅佳园- ♀ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 11:11:20

• 谢谢分享，下次试试看 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 14:39:15

• 最想吃冷面了，赶紧收了 -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 11:15:53

• 我好好好爱吃这个啊 -twinLobster- ♀ (0 bytes) () 07/04/2013 postreply 18:39:43