马鲛鱼和剥皮鱼都不是好鱼，你这是上好的鱼

来源: by心言 于 2013-05-30 12:46:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (132 bytes)
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回答: 初尝补脑的平安鱼（组图） 由 JoshuaChow 于 2013-05-30 10:09:42
一般马鲛鱼和剥皮鱼都是腌咸鱼吃，肉比较厚，而且粗，也很腥。做粤式鱼香茄子放一小块炸好的咸马鲛鱼还可以，就要它那炸过还带着腥味的鱼香。

所有跟帖： 

• 哈哈，还是心言识货啊！据我的韩国同事说：Hamachi是高档鱼，做 -JoshuaChow- ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 (25 bytes) () 05/30/2013 postreply 12:57:00

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