马鲛鱼和剥皮鱼都不是好鱼，你这是上好的鱼

来源: 于 2013-05-30 12:46:39 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

一般马鲛鱼和剥皮鱼都是腌咸鱼吃，肉比较厚，而且粗，也很腥。做粤式鱼香茄子放一小块炸好的咸马鲛鱼还可以，就要它那炸过还带着腥味的鱼香。