番茄牛尾汤，鱼香肉丝，松子玉米，干烧柿子椒，炒面

番茄牛尾汤：

1，洋葱，西红柿，芹菜，土豆，红萝卜切丁。

2，牛尾骨滚水中焯5分钟，捞起。

3，铁锅烧热加油，下洋葱丁，炒至微黄。加入牛尾骨，西红柿丁翻炒2分钟，然后加料酒，半罐番茄酱继续翻炒几下，加水刚刚没过牛尾骨。

4，大火煮开，再小火炖约2个小时。加入红萝卜丁，约15分钟后再加入剩余芹菜，土豆丁和少许盐。十分钟后熄火。

 

 

 

 

 

鱼香肉丝：（微辣，孩子们也可以吃的）

上学时最爱的一道美味，实惠的下饭菜。

1，约600克里脊肉切丝，提前半小时用酱油，淀粉和水拌匀。

2，红萝卜切丝（最好用笋丝），泡好的木耳切丝。

3，葱末，姜末，蒜末各约1大勺。

4，调料汁：单县辣豆瓣酱2大勺，糖1勺左右，醋1勺，酒1勺，酱油1勺，香油1小勺，淀粉一小勺，水一大勺，盐少许放入一小碗调匀。

5，锅内加少许油烧热，倒入肉丝炒散，炒熟，盛出。

6，锅内再加少许油，放入葱末，姜末，蒜末炒香，加入红萝卜丝，木耳丝翻炒，最后倒入肉丝翻炒几下，倒入调料汁，快速翻炒，盛出。

 

 

 

 

松子玉米：
1，松子提前用小火烘熟，放一边凉着。（正宗用油炒）
2，另起一锅加少许油，烧热后加入柿椒丁翻炒几下，再加入玉米。
3，加入少许鸡汤和盐，5分钟左右盛出。最后拌入已烤好的松子。

 

 

 

 

干烧柿子椒：

 

 

 

 

炒面：

周五最没动力做饭，搜刮冰箱剩余东西，做一炒面，省时，简单，好吃。抓紧收拾完毕，全家一起享受movie time。

 

谢谢观看！

 

 

所有跟帖： 

• 没见面条，光见菜了，这个炒面一定好吃。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 19:56:23

• 这碗是我的，减肥需要，少吃面多吃菜：－）） -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:03:49

• 伙食好好\(^o^)/~ -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:11:29

• 谢谢！ -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:39:05

• 不错，松子最好也在油里煸一下，容易出香味，直接撒在玉米上味道差一些。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:12:26

• 松子已提前在锅内小火烘熟，最后撒上的 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:37:42

• 烘的有些干，跟玉米一起炒，味道融合较好。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:02:28

• 谢谢，下次改进 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:17:43

• 呵呵，一起探讨，共同提高。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:23:21

• 就是就是，共同提高！！！ -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:24:46

• 葱呢？鱼香肉丝不会没有葱吧 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:29:42

• 哈哈，葱已经在里面了 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:38:26

• 鱼香肉丝是不用葱花的，要用葱白切粗丁 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 04:20:12

• 鱼香肉丝里也是不用红萝卜的 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 04:21:36

• 你们家每天吃这么好。。。。 -orangegal- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 20:59:07

• 谢谢，不要被假象蒙蔽。很多天还有没饭吃的时候：） -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:12:19

• 都是好小菜呀!! 看得我半夜三更起来加餐，那个饿呀!! -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:01:33

• 这就给你快递过去，等着 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:13:08

• 其他的菜都好，因为菜都是合自己的口味就最好。但是鱼香肉丝不是这样的， -要管3721- ♀ (189 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:03:51

• 同意您的说法，但这就是俺上大学时，校门口小饭店做的样子，不正宗啊！！！！不砸您，别跑。难得有说真心话的，多好的 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:16:44

• 好 -官渡- ♂ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:17:24

• 谢谢 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:20:16

• 都是我爱吃的啊！下楼找吃的去了。。。 -奇奇^- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:19:34

• 快去快去，我也正在纠结着要不要临睡前吃点，家里领导已经在大吃特吃了 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:23:24

• 那个红锅很漂亮，是什么牌子的？ -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:30:20

• le creuset，好用啊 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:33:46

• 炒面，看了半天才找到面。 -nycgal2008- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:31:33

• 我应该拍儿子那一碗，全是面：－） -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:34:56

• 回复：番茄牛尾汤好吃，强烈要求来一大碗。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:51:04

• 这个是真好吃，浓浓的香味。 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 22:00:30

• 都是家常好菜，都喜欢，好手艺！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:53:04

• 谢谢熊熊鼓励 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 22:01:38

• 漂亮！尤其喜欢 番茄牛尾汤，鱼香肉丝，做得真好！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 21:53:35

• 57姐谢谢您。 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 22:02:27

• nice! suggestion -美西游子- ♀ (106 bytes) () 04/30/2013 postreply 22:32:08

• 谢谢，那是土豆，不是白萝卜^_^ -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 06:58:35

• 很不错，都喜欢。 -红坊- ♂ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 23:57:36

• 谢谢红坊 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 06:59:40

• 每道菜都很喜欢！主食，荤素，汤菜，营养搭配真棒！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 04:01:55

• 谢谢喜欢(^_-) -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 07:01:17

• 哇，伙食好棒。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 04:47:53

• 嘿嘿，还行，谢谢毛毛妈 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 07:02:02

• 赞一个！:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 08:37:22

• 谢谢心言 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 17:18:21

• 这伙食太好了！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 09:38:57

• 谢谢小爱，家常便饭 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 17:19:52

• 肉丝切得那么细，香香真是巧手啊 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 20:19:38

• 香香，我用的面粉就是COSTCO的普通白面粉，能那么白就是因为牛奶合面 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 20:26:07

• 谢谢狗狗，下次我也用牛奶替代水 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/01/2013 postreply 22:24:27

• 都好香 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 05/02/2013 postreply 08:46:30