回复：椰子煲鸡，凉拌苦瓜和几个家常菜

来源: Anxi 于 2013-04-13 22:24:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (124 bytes)
本文内容已被 [ Anxi ] 在 2013-04-14 12:18:44 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 椰子煲鸡，凉拌苦瓜和几个家常菜 由 by心言 于 2013-04-13 14:09:24

 
为什么”一定要在烫苦瓜前在水里放一点苏打粉“？放了苏打粉水里会不会起泡?

所有跟帖： 

• 放苏打粉就是为了去苦味，不会起泡，苏打粉遇热就把二氧化炭释放了，而且很少 -by心言- ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 05:24:54

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