我怎么煎了以后一点都不脆呢?挺粘的

来源: nycgal2008 2013-01-18 18:45:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 【煎了土豆饼,毛毛妈的方子】石一刀2013-01-18 15:50:31

所有跟帖: 

我是分三个饼来讲,不要弄很厚,就好吃了。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 19:31:42

是不是我土豆擦的太细了? 油要多吗? 谢谢 -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 20:00:00

我觉得整体不是那种脆口感的,只有外皮那很薄的一层略脆,里面大体是软的,但是不应该黏,你可以试试火略大一点或者时间煎长一点 -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2013 postreply 06:31:40

是这样。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2013 postreply 07:12:52

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