请教煲汤。买了个猴头菇鱼骨汤料包。请问和什么肉煲汤?说明上说加8两瘦猪肉。谢谢
所有跟帖:
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没有肥肉的纯瘦肉.热水里烫一下洗掉沫子.直接加汤料煲至少2个小时.
-老恐龙-
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12/28/2012 postreply
09:01:37
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猪的啥部位?里脊中不中?8两吗?谢谢恐龙J
-慕容琪雪-
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12/28/2012 postreply
09:06:33
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回复:猪的啥部位?里脊中不中?8两吗?谢谢恐龙J
-扬子江的浪花-
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12/28/2012 postreply
10:43:15
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谢谢谢谢
-慕容琪雪-
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12/28/2012 postreply
11:03:48
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里脊太贵了. 只要是瘦肉就成.
-老恐龙-
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12/28/2012 postreply
11:20:13
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肉太瘦的话不够甜反而酸,选择很多,我喜欢用肉多一点的排骨,煲出来的汤又甜又清香。
-老马失蹄-
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12/28/2012 postreply
11:04:12
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用黄豆做汤底更清香。
-老马失蹄-
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12/28/2012 postreply
11:33:32
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最好的是西施骨(T-bone),纯瘦肉和带肉的骨头都可以.放三颗蜜枣更好.盐要吃时再加.
-红叶-
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12/28/2012 postreply
12:26:08
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哈 这个叫法漂亮
-Loreley-
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12/28/2012 postreply
12:42:12
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谢谢楼上大家。新年快乐。俺这就去买肉肉咯
-慕容琪雪-
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12/28/2012 postreply
12:42:34