里脊肉大排骨英文叫什么?

来源: annabell 于 2012-12-21 11:29:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 世界末日庆新生啊, 想吃炸猪排了? 由 annabell 于 2012-12-21 11:25:27

所有跟帖： 

• 应该就叫loin. 这里有详细的图示。 -石榴石榴- ♀ 给 石榴石榴 发送悄悄话 (62 bytes) () 12/21/2012 postreply 11:36:58

• 里脊tender loin. 大排loin strip, 大排骨bone in loin strip -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 13:24:36

• 相对里脊而言，大排是外脊，看T-Bone steak就明白了。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (41 bytes) () 12/21/2012 postreply 13:27:20

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