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» 马大姐说的是“时蔬天妇罗"吧,其中函菌类。日本称天妇罗,中国称炸制菜肴。天妇罗面糊调制
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马大姐说的是“时蔬天妇罗"吧,其中函菌类。日本称天妇罗,中国称炸制菜肴。天妇罗面糊调制
来源:
北京馋人
于
2012-12-19 19:53:59
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回答:
挂浆炸,撒椒盐!素食者的美味。
由
马大姐sgca
于
2012-12-19 10:21:45
摘自北京饭店的日本菜点一书配方:鸡蛋一个,水150克,面粉100克,混合调制均匀。即成天妇罗面糊。喜欢炸菜的朋友可以试试。
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