看到有人博士硕士的读起来轻而易举，做个饭什么的就这么难呀？

来源: wildwood888 于 2012-12-04 10:24:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (139 bytes)
回答: 请教Stand Mixer 能拌饺子皮吗？ 由 最爱六月杨梅 于 2012-12-04 07:31:28

告诉你个容易的办法吧。吧面放盆里，慢加温水，边加边搅拌，直到面疙瘩有鸡蛋大小，停止加水。把面揉到一起，把盆子盖严保湿，醒至少半小时。

所有跟帖： 

• 不需要一直揉吗？我以为揉多了才筋道滑... -最爱六月杨梅- ♀ 给 最爱六月杨梅 发送悄悄话 最爱六月杨梅 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2012 postreply 10:36:26

• 醒过后分几块，再揉光了就行了，稍软好擀。 -wildwood888- ♀ 给 wildwood888 发送悄悄话 wildwood888 的博客首页 (104 bytes) () 12/04/2012 postreply 11:06:24

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