第一只烤坏了没有茶香'油把茶给泡湿了。第二次烤在鸭子下面放个'中餐馆外卖用的圆银盘接油,接了好多油'快满了。上部烤的很好也很上色,可靠银盘那部分就很白。第三次继续加油'这次不用银盘接油'而是在鸭油滴不到的地方'用锡纸折些碗形状里面放上香料。
这次非常成功'有茶香味
• 我就是直接放架子上,下面放了好多好多的面和米。。。 -小小巧克力豆- ♀ (61 bytes) () 11/30/2012 postreply 13:40:49
• 第一次也是这样可是没茶香'可能是我的鸭子太肥了 -天使不哭- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 14:29:17
• 你茶叶放多少? 我都是1:1:1:1 放的~~ -小小巧克力豆- ♀ (72 bytes) () 11/30/2012 postreply 15:43:42
• 我差不多放了2杯面与米 -天使不哭- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 17:19:21
• 我是一杯半米,一杯半面,一杯半糖, 一杯半茶叶,鸭子是四磅半一直 -小小巧克力豆- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 22:17:18
• 你的","怎么都在上面?是我的显示出问题了? -5839- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 15:25:52
• 呵呵你没看错是在上面 -天使不哭- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 17:20:20
• 感恩节我也赶时髦试熏肥鸭,出来后变成盐水鸭了 -狮子座的男人- ♂ (168 bytes) () 11/30/2012 postreply 17:05:41
• 我第一次做出来也这样, -WULALAA- ♂ (113 bytes) () 11/30/2012 postreply 18:49:26
• CO: 我做出来也这样, 一次管够, 感觉成功太遥远 -12qw- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 19:28:33
• 俺是腌好了,没时间烤,直接煮成盐水鸭了。。。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 23:11:41
• 记下了,谢谢分享! -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/01/2012 postreply 10:07:30