及时雨!存了,一个问题请大师解答。

本帖于 2012-11-16 05:07:17 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
回答: 科学发酵,让【四川泡菜】更健康美味i9992012-11-15 00:40:23

我刚刚买了玻璃瓶子准备要做人生中第一罐泡菜。:)

一定要保证成功哈,否则以后就不会再比划这难度大的东西了。 搜了搜百度资料,说是一定要用高粱酒,会保证菌群的纯正。

您用的是二锅头,这是小麦酒吧? 如果您说无妨我也去买这酒好了。

 

请答疑解惑,谢谢。

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