三文鱼就要吃本来的味道啊,千万别浓油赤酱的做,反倒不好吃了。无油,只用盐、

来源: 甜心樱桃 2012-11-07 13:11:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (93 bytes)

黑胡椒,chive或是parsley抹抹,顶多撒点cooking wine,烤箱10分钟,都说三文鱼78分熟最好吃

所有跟帖: 

是啊。三文鱼,怕浓油赤酱。平时吃的时候多是烤,最近家里烤箱不能用,就想换换口味。不用烤箱我做的老是发柴。 -虎宝宝羊妈妈- 给 虎宝宝羊妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2012 postreply 15:27:46

最简单原味的就是放点水和放点葱姜在鱼上面清蒸,好了以后放点盐。 -女球迷- 给 女球迷 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2012 postreply 06:09:22

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