我用橄榄油,剁碎的葱和盐沫在鱼身上,放平底中火锅煎.

最后开大火,放1/4杯白葡萄酒,盖上2分钟,这样鱼肉不柴。

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看来白葡萄酒是好东东。我要试一试。谢谢! -虎宝宝羊妈妈- 给 虎宝宝羊妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2012 postreply 15:40:36

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