不是塌皮,是把包好的包子放到蒸锅中,捏坏了。
所有跟帖:
• 包完后底不多粘些干面就不粘底,拿时就不会捏坏。还是皮太薄。 -wildwood888- ♀ (0 bytes) () 11/05/2012 postreply 13:59:05
• 捏着垫包子的垫放到蒸锅里,不碰包子就没事。发过了也有好处,很软很喧 -时势- ♀ (0 bytes) () 11/05/2012 postreply 14:22:24
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• 捏着垫包子的垫放到蒸锅里,不碰包子就没事。发过了也有好处,很软很喧 -时势- ♀ (0 bytes) () 11/05/2012 postreply 14:22:24