真的要回福建看看

我两年前和爸妈姐姐回去老家，姐姐吃着她从前记忆中的菜，眼泪都快流下来了

福建菜在当地吃，原汁原料给你完全不同的感觉

福州鱼丸是软软的，一咬一包汤汁，和广东的不同，觉得你做的是对的

福州人烧菜都是用虾油（鱼露），恨不能连盐都不用

虾油、红糟、黄酒=福州人烧菜三件宝

所有跟帖： 

• 嗯，我大爱红糟！！！上一次的帖子见内，有三个红糟菜是我的大爱呢！！我还很喜欢 -littlej- ♀ (164 bytes) () 11/01/2012 postreply 20:09:37

• 燕皮都自己做，真是‘为吃不怕麻烦’， -毛毛爸- ♂ (286 bytes) () 11/02/2012 postreply 02:58:30

• 我也好喜欢扁肉！第一次吃竟然是在大学食堂，那时候新开了福建窗口，每天排大队！福建小吃一夜 -littlej- ♀ (33 bytes) () 11/02/2012 postreply 10:05:08