时间(3小时),温度(425F)都够,就能出金灿灿的颜色!
除了椒盐其他啥都不用抹。
鸭子朝下的一面颜色是会比另一面颜色淡些,如果颜色太淡,反过来裸烤一下,口感和味道都不会差。
还有就是建议使高点儿的架子。
一回生二回熟啦:)