急问：昨晚我用白糖代替麦芽糖结果是不可能把面变成皮。错误在哪？？多谢！！！

来源: 人在伦敦 于 2012-10-25 05:32:25 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 麦芽糖是半固体，若用白糖代替，应改加点水才行吧。另外， -遥知不是雪- ♀ 给 遥知不是雪 发送悄悄话 (45 bytes) () 10/25/2012 postreply 06:35:51

• 谢谢，我今天先加点水看看。 -人在伦敦- ♀ 给 人在伦敦 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 06:59:07

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