接下来验证一下——《果仁豆沙麻饼》的味道。

来源: 北京馋人 2012-10-24 19:32:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (522 bytes)

为了验证一下此款配方的通用性,刚刚做了果仁豆沙馅麻饼(个人感觉很好吃。)枣泥馅儿制作比较费劲,豆沙馅儿市场上容易买到,干果仁市场上更比比皆是。我用了核桃仁、松仁、西瓜子仁,大家可以根据自己的口味自行搭配。见图:

下图是验证一下此款配方的适口性(晾凉以后是不是发硬),实践证明回软一天后口感更好。有图为证!用手轻轻的即可碾碎,不信你也试试。

所有跟帖: 

馋人!馋人!!太馋人!!! -北京虎妞- 给 北京虎妞 发送悄悄话 北京虎妞 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 20:25:19

昨天的枣泥松仁就把我馋得够呛!害得我在整把的生吃松仁! -北京虎妞- 给 北京虎妞 发送悄悄话 北京虎妞 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 20:28:50

吃不着饼,刚消灭了一大把核桃仁儿。 -铁老石- 给 铁老石 发送悄悄话 铁老石 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2012 postreply 23:27:21

急问:昨晚我用白糖代替麦芽糖结果是不可能把面变成皮。错误在哪??多谢!!! -人在伦敦- 给 人在伦敦 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 05:32:25

麦芽糖是半固体,若用白糖代替,应改加点水才行吧。另外, -遥知不是雪- 给 遥知不是雪 发送悄悄话 (45 bytes) () 10/25/2012 postreply 06:35:51

谢谢,我今天先加点水看看。 -人在伦敦- 给 人在伦敦 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 06:59:07

太诱人了,被说的心动,哪里能买到麦芽糖? -很想飞- 给 很想飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 06:01:00

看着好香,我也要学做。 -把酒话桑麻- 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 07:53:07

连环的馋人贴! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 10:54:00

这个一定要试试 -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2012 postreply 10:54:29

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