洗干净,晾干,切成粒,加盐用力揉出水,装到容器里(尽量压实),上面压上重物,盖盖子,放冷藏室,一个月后开吃
我今年做过几次了
所有跟帖:
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哪里找的芥菜疙瘩?
-馒头鲤鱼-
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10/18/2012 postreply
11:00:27
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啊,不是芥菜疙瘩,是大叶芥菜(叶和茎)
-路璐-
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10/18/2012 postreply
11:03:44
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这个啊,进泡菜坛子。
-馒头鲤鱼-
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10/18/2012 postreply
11:58:57
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还是绿的吗?谢谢
-horse625-
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10/18/2012 postreply
16:44:55
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没有雪里蕻那样的绿
-路璐-
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10/18/2012 postreply
17:46:22