周日随意:泰国红咖喱闷小牛肉

来源: 2012-10-07 17:40:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2656 bytes)

诸位要吃到这道菜需住我们家隔壁,嘻嘻。星期天晚上的曼哈顿又湿又冷,来一盘红咖喱闷小牛肉正合时宜又解馋。这小牛颈骨肉我们这里的超市卖得巨便宜,扔在锅里两个时辰就得,跟S嫂一人各盛上一盘,放点巴西音乐: "Joao Gilberto - Bahia Com H".......


红油沙汁味
浓微辣,青柠加毛豆纯属临时起意。


再加个饭团...


原料见图,微煎一下肉再煸红葱闷俩小时加料,即可。

 



Strad 纽约十月

 



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    生活本就是有滋有味的。赞泰国红咖喱闷小牛肉! -灵颜- 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2012 postreply 17:46:34

    看上去好下饭啊。男人下厨有魅力。 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2012 postreply 17:48:53

    这个好味道,我也会拌饭吃呢 -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/07/2012 postreply 19:01:56

    漂亮!好吃! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2012 postreply 19:44:20

    看着不错,喜欢烧牛肉,下回试试! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2012 postreply 23:04:39

    哇!我平时经常买牛肉,咋没想到这么做呢?明天就做.谢谢分享:)~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 00:30:16

    很香浓的样子 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 06:15:31

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