蒸多少量?是半磅还是一磅?是冰冻的还是新鲜的?水是烧开的还是冷水?

来源: 2012-09-24 19:21:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (179 bytes)
回答: 清蒸Cod Fillet 需要多久? - 在线等翡翠湖2012-09-24 18:54:57

如果是烧开的水,化冻的鱼柳,半磅的话10~15分钟。你不说清楚,人家也没法答呀。

另外,即使人家答了,也只能做个参考,因为你的炉子,锅大小,锅内放的水多少,都是会影响的。

所有跟帖: 

哇。。好专业。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:22:28

你和楼上说的时间差不多,我很少蒸鱼柳,要蒸一定是整条活鱼 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (31 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:29:32

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!
回到顶部