清蒸Cod Fillet 需要多久? - 在线等

来源: 翡翠湖 2012-09-24 18:54:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (63 bytes)

蒸鱼的时间很重要,请问蒸Cod Fillet应该多少分钟?谢谢!!

所有跟帖: 

平铺一层的话, 5-10分钟应该好了, 用勺子划开一处看一下, 都白了就好. -CherryHillJT- 给 CherryHillJT 发送悄悄话 (40 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:21:32

蒸多少量?是半磅还是一磅?是冰冻的还是新鲜的?水是烧开的还是冷水? -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (179 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:21:42

哇。。好专业。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:22:28

你和楼上说的时间差不多,我很少蒸鱼柳,要蒸一定是整条活鱼 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (31 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:29:32

主要是看多大,300克左右水滚后八分钟就差不多了。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 19:21:57

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